Wenn Sie eine zuverlässige Kaffeemühle suchen, stehen Ihnen zwei Optionen zur Verfügung: die Capresso Infinity und die Baratza Encore. Sie machen einen guten Job und haben ähnliche Funktionen. Aber welches ist das Richtige für Sie? Wir haben diese Modelle in diesem Artikel verglichen, um Ihnen zu helfen, eine fundierte Entscheidung zu treffen.
Baratza Encore Kaffeemühle Mit Konischem Grat
- SPECIALTY COFFEE ASSOCIE PREISGEKRÖNTE MAHLWERKE: Baratza Mühlen werden von Kaffeeprofis hoch geschätzt und von Baratzas erstklassigem Support unterstützt.
- GO-TO-EINSTEIGERMÜHLE – Baratzas meistverkaufte Mühle ist mit ihrer geringen Stellfläche DIE Wahl für die Kaffeezubereitung zu Hause. Erhältlich in Weiß oder Schwarz.
- BENUTZERFREUNDLICH – Eine an der Vorderseite angebrachte Pulstaste und ein einfacher EIN/AUS-Schalter machen es schnell und einfach, frischen Kaffee zu mahlen.
- 40 MAHLEINSTELLUNGEN – Entwickelt mit 40-mm-Konusfräsern in handelsüblicher Qualität, die Ihnen helfen, die umfangreiche Palette an Braumethoden (Espresso, Aeropress, Hario V60, Chemex, French Press und automatische Brüher) zu erkunden.
- GARANTIE/QUALITÄTSTEILE – Gehärtete Frässtifte aus legiertem Stahl, hergestellt in Liechtenstein, Europa, plus leistungsstarker Gleichstrommotor. Diese Kombination gewährleistet einen konstanten Mahlgrad und eine lang anhaltende Leistung, die Baratza-Kunden erwarten. Baratzas 1-Jahres-Garantie und erstklassiger Support unterstützen Encore. Update bietet dieselbe bewährte Funktionalität, jedoch mit einem neuen Äußeren.
Mit diesem werden Sie nichts falsch machen, wenn Sie ein paar Dollar verlieren möchten, aber nicht auf Qualität verzichten möchten. Tatsächlich ist es in dieser Preisklasse nicht einfach, eine Mühle zu finden, die mit ihrer Leistung mithalten kann. Das Mahlwerk erzeugt einen gleichmäßigen Mahlgrad und der Gleichstrommotor erhitzt die Bohnen während des Mahlens nicht. So bleiben Ihre Bohnen auch nach langem Mahlen frisch.
Es umfasst ein Reparaturprogramm, mit dem Sie Ihre gebrauchte Baratza-Mühle überholen können, verwendet eine Kombination aus Elektro- und Untersetzungsgetriebe, die den Grat auf 450 Umdrehungen pro Minute (U/min) senkt, und hat eine hervorragende Erfolgsbilanz bei der Kundenzufriedenheit.
Hauptmerkmale
- 40 Mahlstufen
- Misst 16 cm x 12 cm x 35 cm
- 230 Volt
- Auch bei längeren Mahlzeiten hält der Gleichstrommotor Ihre Bohnen kühl.
- Schleift leise und effizient
- Fassungsvermögen des Satzbehälters: 142 Gramm
- Schleifgeschwindigkeit: 0,8 1,1 Schleifen pro Sekunde
- Die Kapazität des Bohnenbehälters beträgt 227 Gramm
- Versandgewicht 34 kg
- Die Gearbox erhöht die Haltbarkeit und Zuverlässigkeit der Antriebsübertragung erheblich
Vorteile
- Baratza bietet nicht nur einen hervorragenden Kundenservice, sondern auch eine Garantie für alle seine Produkte. Sie können sicher sein, dass Ihr Produkt mit einer Garantie geliefert wird.
- Wenn Sie eine Espressomaschine besitzen, verfügt die Maschine über eine Pulse-Taste, mit der Sie das Mahlgut schnell im Siebkorb verteilen können. Diese Funktion macht es auch einfach, die Pulse-Taste der Espressomaschine zu verwenden, um den Boden zu unterschiedlichen Zeiten zu verteilen, was den Abfall reduziert.
- Sein hervorragendes Design macht es leicht zu reinigen und birgt keine Verletzungsgefahr. Um die Klingen zu reinigen, müssen Sie nur den Bohnenbehälter auf 40 einstellen und dann kommt er aus dem Mahlwerk.
Nachteile
- Nicht ideal für diejenigen, die eine stärker automatisierte Erfahrung lieben
Capresso Infinity Kegelmahlwerk
Verkauf
- PRÄZISIONSSCHLEIFEN: Konische Frässtifte aus massivem Stahl in handelsüblicher Qualität mit fortschrittlichem Schneiddesign
- BREITER MAHLBEREICH – Von ultrafein Türkisch bis French Press grob und alles dazwischen
- ERHALTET AROMA – Der Untersetzungsmotor läuft langsam mit weniger Geräuschen und sehr wenig statischer Aufladung
- GROSSE KAPAZITÄT: 8,227-Gramm-Bohnenbehälter und 113-Gramm-Behälter für gemahlenen Kaffee.Watt/Volt/Hertz: 100W/120V/60Hz
- EINFACH ZU REINIGEN: Der abnehmbare obere Grat ermöglicht den Zugang für eine einfache Reinigung
- ABS-Kunststoffgehäuse
Experimentieren Sie gerne mit verschiedenen Mahlgraden? Dann sind Sie mit dieser Mühle besser aufgehoben. Es gibt vier verschiedene Mahlgrade: Regular, Grob, Fine und Extra Fine. Beim Mahlen können Sie den Timer je nach gewünschtem Mahlgrad zwischen 5 und 60 Sekunden einstellen.
Wie der Baratza erzeugt er einen gleichmäßigen, gleichmäßigen Mahlgrad, obwohl das Mahlen länger dauert. Es ist tatsächlich das langsamste Mahlwerk seiner Klasse und erzeugt weniger Reibung als andere Mahlwerke. Dies bedeutet, dass Bohnen während des Mahlens nicht durch Hitzeentwicklung beeinträchtigt werden.
Es verfügt über ein innovativ aussehendes Design und viele coole Funktionen, die Kaffeeliebhaber lieben werden, und verfügt über einen Ein-/Aus-Knopf, mit dem Sie den Mahlvorgang jederzeit stoppen können.
Hauptmerkmale
- Versandgewicht 19 kg
- Ein konisches Mahlwerk mit 100 Watt
- Eingebauter Timer
- 16 Mahleinstellungen
- Der Bohnenbehälter kann 8 Unzen fassen
- Es ist leicht zu reinigen
- 1 Jahr eingeschränkte Garantie
- Misst 7/2/8 cm LX 5/13 cm B. X 10/4/13 cm H
- Mahlgutbehälter fasst 113 Gramm
- Konische Grate in handelsüblicher Qualität – für maximalen Geschmack
Vorteile
- Leicht zu bedienen. Anfänger werden es lieben, aber für erfahrene Kaffeeliebhaber ist es möglicherweise keine gute Wahl für Sie
- Erzeugt eine geringe Geräuschentwicklung beim Schleifen
- Es wird mit ergänzenden Werkzeugen wie einer Bürste zum Reinigen der Grate des Mahlwerks und einer Schaufel zum Entfernen des Mahlguts geliefert.
Nachteile
- Trotz einer anständigen Menge an Mahlgradeinstellungen liefert es keinen konsistenten, feinen Mahlgrad für die Espressozubereitung
- Der Kaffeesatz kann an den Innenwänden der Behälter kleben oder herumspringen. Dies ist kein Problem, da Sie den Behälter aus Ihrer Mühle nehmen und auf die Theke klopfen können, um die statische Aufladung zu reduzieren.
Hauptunterschiede zwischen diesen beiden Modellen
Automatischer Abschaltmodus
Capresso Infinity verfügt über eine automatische Abschaltfunktion. Es schaltet sich aus, nachdem es fertig gemahlen ist. Diese Funktion fehlt in der Baratza Encore. Glücklicherweise fügt der Baratza Esatto diese großartige Funktion hinzu. Wenn Sie also beim Baratza bleiben müssen, ist der Essatto eine bessere Alternative.
Speicherkapazität
Beide Mühlen werden mit einem Trichter geliefert, um Kaffeebohnen vor dem Mahlen aufzubewahren. Die Speicherkapazität jedes Mahlwerks ist jedoch unterschiedlich. Der Infinity hat einen 8,227-Gramm-Trichter, der 113 Gramm fassen kann. Der Encore hat einen 227-Gramm-Trichter mit einem 142-Gramm-Satzbehälter. Außerdem bietet der Baratza-Stil ein zusätzliches Zubehörset oben auf dem Trichter für zusätzlichen Stauraum. Das Zubehör kann zusätzliche 255 Gramm speichern.
Wenn Sie zusätzlichen Speicherplatz suchen, ist der Encore die beste Option.
Mahleinstellungen, Funktionen
In Sachen Mahlgrad ist die Baratza Encore der König, denn sie bietet 40 verschiedene Mahlgrade von grob bis ultrafein. Diese Mühle ist auf 250 U/min eingestellt, aber Sie können den Motor manuell einstellen.
Ästhetik
Beide Modelle sind aerodynamisch gestaltet und ästhetisch ansprechend und verfügen über einen robusten klaren Trichter, der Ihre Kaffeebohnen und ein schönes schwarzes Äußeres zeigt. Die Encore kann nur in Schwarz erworben werden, während die Infinity in verschiedenen Farben erhältlich ist. Sie können das eine oder das andere auswählen, je nachdem, was Ihnen gefällt.
Die Capresso Infinity bietet 16 Mahlstufen. Dazu gehören vier Kategorien, die als extra fein bis grob gekennzeichnet sind. Sie können innerhalb jeder Kategorie aus vier zusätzlichen Einstellungen wählen. Sie können jedoch die Umdrehungen pro Minute nicht anpassen und weniger als 250 Umdrehungen pro Minute ausführen. Daher ist es beim Schleifen resonant leise und kühl.
Gebaute Qualität
Qualitativ sind beide Modelle ziemlich vergleichbar. Sie sind erschwinglich, verwenden nur dort hochwertige Metallteile, wo sie unbedingt erforderlich sind, haben langlebige und wirtschaftlichere Optionen und bieten Schleifmaschinen von höchster Qualität. Beides sind robuste Maschinen.
Knöpfe Und Knöpfe
Encore verfügt über eine Pulstaste, mit der Sie das Mahlwerk während des Mahlens pulsieren lassen können. Ein Knopf an der Seite ermöglicht das einfache Ein- und Ausschalten. Dies erleichtert die Verwendung des Geräts erheblich.
Der Infinity hat einen Knopf, der wie der Encore auf der Vorderseite als Timer funktioniert. Es hat Inkremente (von 1-10), die die Mahldauer anzeigen. Sie können von 5 Sekunden bis zu einer Minute reichen.
Preis
Wie funktionieren Gratschleifer?
Zwei flache Ringe werden verwendet, um Kaffeebohnen in Gratmühlen zu mahlen. Die beiden Fräser drehen sich in entgegengesetzte Richtungen und stehen sich auf ihren gekerbten Seiten gegenüber. Ein Fräser ist am Motor befestigt, während der andere am Gehäuse des Mahlwerks angeschraubt ist, was das Pulverisieren der Bohnen in kleinere Partikel erleichtert.
Fazit
Es kann schwierig sein, sich für eine Mühle zu entscheiden, die Sie mit nach Hause nehmen möchten, da sich beide in Qualität und Funktionalität ähneln. Encore gibt Ihnen mehr Kontrolle über Ihr Schleifen. Der Encore hat mehr Einstellungen für das Mahlen, eine automatische Abschaltfunktion und einstellbare Drehzahlen. Aber wenn Sie sich nicht um die Kontrolle Ihres Grinds kümmern, dann kaufen Sie den Infinity. Sie werden nicht enttäuscht sein.
Werde verrückt nach Kaffee!
