Es gibt nur wenige Dinge, die die Fülle und den Geschmack eines gut gezogenen Espressos übertreffen können. Espressotrinker, die zu Hause ihren eigenen Espresso zubereiten möchten, ziehen eine Espressomaschine in Betracht. Es gibt jedoch Hunderte von Espressomaschinenmodellen, die von unter hundert Dollar bis zu mehreren tausend Dollar reichen. Also, was wählst du?
Wir werden die Unterschiede zwischen den drei Haupttypen nicht-manueller Espressomaschinentypen diskutieren: halbautomatisch, automatisch und superautomatisch. Dies wird Ihnen helfen, Ihre Auswahl einzugrenzen.
Erstens, Wie Funktioniert Eine Espressomaschine?
Eine Espressomaschine, ob manuell, automatisch oder halbautomatisch, verwendet Druck, um heißes Wasser durch einen gepressten Puck aus fein gemahlenem Kaffee zu pressen. Dieser Puck ist in einem sogenannten Siebträger untergebracht, der das Wasser nach dem Durchlaufen des Kaffeesatzes durchtropfen lässt. Der Vorgang dauert je nach Mahlgrad des Kaffees und Ihrem persönlichen Geschmack etwa 25 bis 30 Sekunden und das Ergebnis ist ein herrlich cremiger Espresso mit hohem Koffeingehalt.
Ursprünglich waren Espressomaschinen alle manuell, und der Barista musste einen Hebel verwenden, um den erforderlichen Druck zu erzeugen, um das Wasser durch den Kaffeepuck zu drücken. Zum Glück eignet sich moderne Technologie für ein entspannteres Brauerlebnis mit Maschinen, die den Druck für Sie erzeugen.
Wir haben jetzt ein grundlegendes Verständnis dafür, wie Espresso-Shots funktionieren. Lassen Sie uns in die Unterschiede zwischen halbautomatischen, automatischen und superautomatischen Espressomaschinen eintauchen. Alle diese Maschinen erzeugen den für die Espressozubereitung erforderlichen hohen Druck.
Halbautomatische Espressomaschinen
Halbautomatische Espressomaschinen erfordern, wie der Name bereits vermuten lässt, einige Anstrengungen Ihrerseits. Aber nur ein bisschen. Um einen Schuss zu ziehen, müssen Sie Ihren Kaffee mahlen, den Siebträger laden, stopfen und auf Start drücken. Danach läuft diese Art von Espressomaschine jedoch, bis Sie sie ausschalten.
Es mag wie ein einfacher Unterschied erscheinen, aber die Möglichkeit, bei 25 Sekunden statt bei 30 oder 35 Sekunden aufzuhören, kann einen enormen Unterschied im Geschmack Ihres Espressos ausmachen.
Mit halbautomatischen Espressomaschinen haben Sie mehr Kontrolle über die Aufnahmen.
Automatische Espressomaschinen
Automatische Espressomaschinen erledigen die meiste Arbeit für Sie, daher der Begriff Automatik. Sie müssen zwar noch die Bohnen mahlen, den Siebträger beladen, den Kaffeepuck stampfen und den Startknopf drücken, alles andere erledigt ein Espresso-Vollautomat für Sie. Nachdem die Maschine gestartet wurde, erzeugt sie Druck und drückt heißes Wasser durch den Siebträger. Es wird dann nach etwa 30 Sekunden ausgeschaltet.
Espressoautomaten können als einfach zu bedienende Methode zur Espressozubereitung beschrieben werden.
Sie müssen den Siebträger mit einer automatischen Espressomaschine füllen und festdrücken.
Espresso-Super-Automaten
Die dritte und letzte Art von Espresso-Automaten arbeitet komplett eigenständig. Während Sie von Zeit zu Zeit Bohnen und Wasser hinzufügen müssen, um es nachzufüllen, sind Sie ansonsten nicht am Schuss beteiligt! Superautomatische Espressomaschinen mahlen die Bohnen, laden den Siebträger, stampfen den Puck und ziehen und beenden den Schuss für Sie! Einige von ihnen dämpfen sogar die Milch für Sie, wenn Sie Kaffeemischgetränke wie Lattes oder Cappuccino trinken möchten.
Während Sie die Bequemlichkeit und Konsistenz erhalten, wenn eine Maschine die ganze Arbeit erledigt, verlieren Sie auch die Möglichkeit, alles über die Zubereitung des Espressos zu kontrollieren. Während einige Maschinen es Ihnen ermöglichen, die Mahlgröße oder Ziehzeit einzustellen, reicht dies selten aus, um einen signifikanten Unterschied zu machen. Sie werden es nicht mögen, wie ein Superautomat den Schuss zieht oder die Milch für Sie dämpft.
Ein Espresso-Superautomat produziert Espresso-Shots – auf Knopfdruck!
Halbautomatische Vs. Automatische Vs. Super-automatische Espressomaschinen: Welche Ist Die Richtige Für Sie?
Automatische, halbautomatische und superautomatische Espressomaschinen sind sich sehr ähnlich, sodass die meisten Espressotrinker die Wahl zwischen ihnen treffen, um ihre persönlichen Vorlieben zu bestimmen.
1. Halbautomatische Espressomaschinen
Eine halbautomatische Espressomaschine bietet Ihnen die meiste Eingabe über Ihren Espresso. Sie haben die Möglichkeit, Ihren Schuss jederzeit zu stoppen oder über die 25-Sekunden-Grenze hinaus zu verlängern. Dies gibt Ihnen viel Kontrolle. Halbautomatische Espressokocher eignen sich am besten für alle, die ihren Espresso perfektionieren möchten, mit verschiedenen Brühzeiten experimentieren und auch Kaffeemehlgrößen und Kaffeesorten lieben.
2. Automatische Espressomaschinen
Wenn Sie auf der Suche nach einer Maschine sind, die Ihren Kaffee für Sie aufbrüht, ohne dass Sie auf einen Timer warten müssen, dann ist ein Automat wahrscheinlich die beste Wahl. Viele von ihnen können sogar so eingerichtet und programmiert werden, dass sie sich zu einer bestimmten Zeit einschalten, sodass Sie die Möglichkeit haben, mit dem Geruch von frisch gebrühtem Espresso aufzuwachen. Da ein Brühen für eine bestimmte Zeit geplant werden kann, eignen sich Espresso-Vollautomaten auch am besten für diejenigen, die frischen Espresso lieben, aber morgens keine Zeit haben, ihn selbst zuzubereiten.
3. Super-Espressomaschinen
Der superautomatische Espressokocher nimmt Ihnen die meiste Leistung und Auswahl. Sie werden nicht viel daran ändern können, wie der Schuss herauskommt, aber Sie haben den Vorteil, dass Sie keine Bohnen mahlen oder die eigentliche Arbeit selbst erledigen müssen. Diese können auch oft auf einen Timer eingestellt werden, sodass Sie ins Bett gehen können und wissen, dass beim Aufwachen ein Schuss Espresso mit frisch gemahlenen Bohnen auf Sie wartet, und das ist für manche Menschen perfekt.
Der Preis ist ein weiterer wichtiger Aspekt. Automatische Espressomaschinen sind in der Regel etwas teurer als halbautomatische Maschinen und beide blass im Vergleich zu Super-Automaten. Sie zahlen mehr für den Komfort, den Maschinen mit sich bringen, die mehr Arbeit für Sie erledigen.
Die Quintessenz
Diese Anleitung hilft Ihnen, die Unterschiede zwischen halbautomatischen und automatischen Espressomaschinen zu verstehen. Diese Maschinen sind einfacher als manuelle Espressomaschinen, die mühsam zu bedienen sein können und Ihnen mehr Kontrolle über den Espresso geben. Möchten Sie Ihren Espresso-Shot perfektionieren? Halbautomatische Modelle sind die besten. Sie verwenden gerne Siebträger, möchten Ihren Espresso aber nicht timen? Entscheiden Sie sich für einen automatischen Espressokocher. Ein superautomatischer Espressokocher ist eine gute Wahl, wenn Sie eine Maschine benötigen, die fast alles kann.
Genießen Sie Ihre reichhaltigen, sanften Espresso-Aufnahmen!
